念願の按田餃子で水餃子とラゲーライス

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4年連続ミシュラン・ビブグルマンに認定された


按田餃子


セブンルール
で紹介されてから


あっという間に1年が過ぎ、


きっと混んでるから落ち着いた頃に


なんて思ってたら落ち着く気配はなくずっと行列  012.gif


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オープン15分後に行くと2人並んでいて


おそらく2回転目の列。


お店を覗くととても狭い・・・


でも大丈夫!


回転が速いので15分ほどで店内へ。


そう お昼時は長居できる雰囲気ではなくて


まるで吉野家。


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お目当ては名物の水餃子!


わたしが選んだのは


鶏 香菜と胡瓜


パクチー大好き!!!


大山鶏に、胡瓜、大根、香菜。


皮がもっちもちでそのままでも美味しいけど、


黒酢の山西老陳酢をかけても美味しい~!!!


もうひとつは


ラゲーライス(小)


ハト麦ご飯、キクラゲ、金針菜、


八角で柔らかく煮た豚肉と玉ねぎ、


青唐辛子の酢漬け。


そう キクラゲが主役だからラゲーライス。 笑


これまた吉野家の牛丼風なのだけど、


これも美味しかったなぁ


水餃子、黒酢、キクラゲ、麦ごはん。


わたしの大好きなものばかり。


水餃子は全種類制覇したいな  012.gif


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by miebien | 2019-02-18 21:53 | 日常

美味しいは楽しい


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