ビーさんのレシピでロールキャベツ
2011年 02月 13日
今日はホノカアボーイのビーさんのロールキャベツ ♪
レシピは劇場で購入した
honokaa boy guide book を参考に。
すごく時間がかかるけれどこのレシピで作るのは2度目だから大丈夫 ♪
ビーさんのロールキャベツは、ソーセージ、チーズ、ご飯を入れるのだけど、
ウインナーはシャウエッセンがおすすめ ☆
バターとオリーブオイルで焼き目をつけて、
お鍋に移してチキンスープで煮て、
仕上げにサワークリーム & 生クリーム を加えてコトコト煮るのだけど、
ご近所のスーパーへ行ったらサワークリームが売り切れで!
というわけでサワークリームも手作りしたのだけど、
サワークリームは生クリームを乳酸発酵させたものなので、
生クリームにヨーグルトをまぜて1日おくとサワークリームが完成します。
ぜひ作ってみてね~ ♪♪♪
by miebien
| 2011-02-13 14:18
| お料理*お菓子作り