ベルクでランチ ♪
2014年 12月 07日
昨日は2度目となるベルクでランチ ♪
お目当ては1日30食限定のエッセン・ベルク
前回隣の人が食べていて美味しそうだったから (笑)
石窯パン (小麦粉・ライ麦粉)、 ザワークラウト、 ディル・ポテト、
レンズ豆のサラダ、 ポークアスピック & レバーパテ、 牛肉と大麦のスープ、
えだ豆と木くらげのケーゼ、 そば粉のブリンツ (ガレット)。
全体的に薄味だけれど素材のよさが感じられてすごく美味しい!!!
コーヒーも相変わらず美味しいなぁ
by miebien
| 2014-12-07 16:11
| 日常