新宿三丁目「薪窯ピッツァ クッキン」で石窯で焼いた絶品ピッツァ

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昨日は仕事仲間 5名(男子2名、女子3名)で

新宿三丁目の Pizzeria Cookin'(ピッツェリア クッキン)へ064.gif 

今までお店の前を何度も通ったことがあるのに気づかなかった。。

というのも外観はこんな感じ。

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チェックのテーブルクロスが可愛い♡

ピッツァの前に赤ワインを飲みつつ

アレコレ頼んだのだけど、

ルーコラと小エビのサラダ、オリーブ、サーモンのマリネ、

手長えびとゴルゴンゾーラのパスタ、 ←最高

全部美味しかった~♡

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ナラ薪を使い、500℃の高温に熱した石窯で焼いたピッツァが

った1分で焼きあがるのだけど

アンチョビとマルゲリータ、

今まで食べたピザで一番美味しかった!

とくにマルゲリータのブファラ(水牛のチーズ)の風味が素晴らしくて

ホント水牛って最高。

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ゴルゴンゾーラのグラタンとフォカッチャを追加して、

デザートはティラミス。

可愛い!

というわけで

Pizzeria Cookin' (ピッツェリア クッキン)

全部美味しかった~♡

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by miebien | 2013-01-20 00:00 | 日常

美味しいは楽しい


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