Polet basquaise

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今日はモモのお肉で鶏肉のバスク風を作りました。


たぶん、ピーマンや唐辛子を使うとバスク風。。。?


最近、ラプティのブレンドペッパー(5種類の胡椒入り)を使って


色々試してるのだけど、ササミやムネ肉に、ブレンドペッパー、ゲランド塩、


オリーブオイルをふってしばらく置いてからチン(2分)すると、


ジューシーなチキンに大変身してすごく美味しい!


ピリッとした辛味に、またもや食欲増よ  ♪
by miebien | 2009-06-02 12:50 | お料理*お菓子作り

美味しいは楽しい


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